Куркума — індійський імбир — це не просто яскрава помаранчева спеція з гіркуватим смаком, яка робить страви такими апетитними. Упродовж тисячоліть висушений і подрібнений на порошок корінь цієї рослини використовували в аюрведичній і китайській медицині для лікування найрізноманітніших захворювань.

Глінтвейн давно став символом зимових свят і затишних вечорів. Його традиційно готують із підігрітого вина, ароматних спецій, меду або цукру, цитрусових та інших добавок. Однак є й безалкогольні версії цього напою. Напередодні свят данські дослідники вирішили з'ясувати, наскільки глінтвейн з алкоголем і без нього впливає на тепловідчуття і створення святкового настрою.