Наші ягідні королеви – це, сучасною мовою, суперфуди, тобто джерело біологічно активних речовин. Якщо поставити їх на почесний п'єдестал і нагородити за корисні властивості, то жоден суддя не зможе визначити першість у цьому тріо осінніх ягід. У них є схожі властивості і різні якості, тому давайте розглянемо кожну з них ближче.

Цей овоч дивує розмаїттям кольорів, форм та вважається рекордсменом за розміром і вагою. Батьківщиною цього всесвітнього улюбленця є Мексика, де його вирощують уже тисячі років. Після відкриття Америки він підкорив європейців і зайняв гідне місце не тільки на наших кухнях у різноманітних гастрономічних шедеврах. Цей овоч став частиною народних традицій, предметом розваг і суперфудом. Це багатогранне диво – гарбуз!