Гарбузове насіння перед сном: міф чи природне снодійне?

Багато хто шукає «секретний» продукт, який допоможе швидше заснути і прокинутися відпочившим. Виявляється, такий перекус може бути у нас прямо під рукою — це звичайне гарбузове насіння, пише VeryWell Health.

Чому саме насіння?

Ці маленькі зернятка містять цілий коктейль корисних речовин, але дві з них особливо цікаві, коли мова йде про сон: магній і триптофан.

Магній допомагає організму в сотнях фізіологічних процесів — від регулювання тиску до роботи нервової системи. Є дані, що він сприяє розслабленню і може покращувати якість сну. Однак дослідження поки не дають стовідсоткової відповіді: у одних людей ефект виражений, у інших майже непомітний.

Триптофан — амінокислота, з якої організм синтезує серотонін (гормон гарного настрою) і мелатонін (гормон сну). Вважається, що саме він «працює» як снодійне в теплому молоці або індичці на вечерю. Деякі дослідження показують, що добавки триптофану допомагають заснути спокійніше, але вчені поки що обережні — потрібні нові докази.

У 30 грамах насіння гарбуза міститься близько 74 мг магнію і 0,09 г триптофану — непогана порція для вечірнього розслаблення.

Користь не тільки для сну

Навіть якщо насіння не матиме магічного впливу на ваш сон, воно все одно корисне. У ньому є:

•    рослинний білок

•    клітковина

•    вітаміни та мінерали

До того ж це ситний і смачний перекус без зайвих «хімікатів».

Як вибрати і скільки їсти

Краще брати несолоні і несолодкі насіння — так ви уникнете зайвого натрію і цукру.

Слідкуйте за порцією: в 30 г міститься близько 126 калорій і 5 г жиру. Для перекусу цього достатньо.

Гарбузове насіння — не панацея від безсоння, але точно корисний вечірній перекус. А якщо ваш організм «відгукнеться» на магній і триптофан, є шанс, що сон стане глибшимі спокійнішим.