8 продуктів для гарного настрою, які варто додати до свого раціону

Гарний настрій — не тільки результат сну, прогулянок або спорту. Те, що ми кладемо на тарілку, теж безпосередньо впливає на емоційний стан. Деякі продукти здатні м'яко «підтримати» нервову систему, допомогти впоратися з тривогою і навіть поліпшити настрій. Ось вісім смачних помічників, про які розповідає портал verywellhealth — і кожен з них вартий уваги.

1.         Форель

Форель, лосось, скумбрія — вся жирна риба багата корисною омега-3 жирною кислотою, зокрема DHA. Ці кислоти підтримують роботу мозку і можуть знижувати прояви депресії та тривожності.

Вчені відзначають: регулярні рибні страви допомагають спокійніше реагувати на стрес.

Американська кардіологічна асоціація радить насолоджуватися рибою мінімум двічі на тиждень — і настрій скаже вам спасибі.

2.         Темний шоколад

Гарна новина для ласунів: якісний шоколад (від 70% какао і вище) дійсно може поліпшити настрій.

Какао стимулює вироблення ендорфінів — тих самих «гормонів щастя», а також впливає на дофамін і серотонін, які регулюють емоційний фон.

Крім того, в темному шоколаді багато магнію, який допомагає знижувати тривожність. Головне — знати міру і вибирати корисні варіанти.

3.         Ферментовані продукти

Кімчі, квашена капуста, натуральний йогурт — все це джерела живих пробіотиків.

Вони підтримують роботу кишечника, імунітет, а також — що дивно для багатьох — наш настрій.

Дослідження показують, що мікробіота кишечника пов'язана з рівнем тривожності та депресії. Деякі пробіотики навіть беруть участь у виробництві «гормону щастя» серотоніну. Тому тарілка квашених овочів — внесок не тільки в здоров'я, але й в емоційну рівновагу.

4.         Яєчні жовтки

Жовтки — одне з природних джерел вітаміну D, дефіцит якого часто супроводжується погіршенням настрою, сезонною хандрою і посиленням ПМС.

Якщо не любите яйця, вітамін D можна отримати і з інших продуктів — наприклад, лосося або збагаченого молока. А ще — просто частіше бувати на сонці.

5.         Горіхи

Жменя горіхів — легкий перекус і справжній коктейль з корисних жирів, вітамінів і мінералів.

У великому 10-річному дослідженні вчені виявили: помірне вживання горіхів знижує ризик депресії майже на чверть.

Додавайте їх у салати, йогурти або їжте просто так — це корисно, смачно і сприяє вашому гарному настрою.

6.         Курятина

Нежирна курятина — джерело вітамінів B6 і B12, які допомагають виробляти серотонін і дофамін — ключові нейромедіатори, що впливають на емоційний стан.

Крім того, в курці є триптофан — амінокислота, необхідна для синтезу серотоніну. При його нестачі настрій може погіршуватися, тому курка — відмінний спосіб підтримати баланс.

7.         Устриці

Устриці — не тільки делікатес, але і хороше джерело цинку і омега-3 DHA.

Нестачу цинку пов'язують з підвищеною тривожністю і депресією, а його нормальне споживання — з поліпшенням емоційного стану. Тож цей морепродукт корисний не тільки гурманам.

8.         Шафран

Шафран — не просто ароматна спеція. Його антидепресивна дія підтверджена дослідженнями, де він показував результати не гірші за деякі медикаменти.

Але врахуйте: клінічні дозування вищі, ніж ті, що зазвичай використовуються в кулінарії. Тому для помітного ефекту шафран частіше приймають у вигляді добавок.

Додаючи в раціон продукти, що сприятливо впливають на настрій, ви підтримуєте і тіло, і емоційний фон. Це не заміна лікуванню або повноцінній терапії, але відмінний спосіб допомогти собі щодня — смачно, природно і з користю.