Домашні ізотоніки: рецепти та користь

Что такое изотоники?

Изотоники – это напитки, которые помогают организму восполнить потерянные при усиленном потоотделении воду, электролиты и углеводы. Они нужны спортсменам, которые занимаются интенсивными тренировками, и людям с повышенным потоотделением в жаркие дни. Изотонические напитки еще называются электролитными, так как они имеют такую же концентрацию минералов, что и наша кровь. Основная цель изотоников – поддерживать баланс электролитов и уровень гидратации организма.

Основные компоненты изотоника:

·        Вода. Основной ингредиент, обеспечивающий гидратацию.

·        Соль. Источник натрия, который помогает поддерживать баланс электролитов.

·        Сахар или мед. Источник быстрых углеводов, которые обеспечивают энергию.

·        Фрукты или фруктовые соки. Дополнительный источник углеводов и витаминов.

·        Минеральные добавки. Например, магний и калий, которые важны для нормального функционирования мышц.

Почему стоит делать домашние изотоники?

1.     Контроль ингредиентов. Вы точно знаете, что входит в состав вашего напитка.

2.     Экономия средств. Домашние изотоники обходятся дешевле магазинных.

3.     Отсутствие добавок и консервантов. Домашние изотоники не содержат искусственных добавок, красителей и консервантов.

Когда изотоники могут быть вредны?

Изотонические напитки приносят пользу только в определенных случаях, поэтому они рекомендуются при значительных физических нагрузках и повышенном потоотделении. Не нужно заменять ими воду, а тем более людям, которые имеют:

·        проблемы с почками. Людям с заболеваниями почек следует быть осторожными с потреблением изотоников из-за содержания электролитов, которые могут нагрузить почки.

·        диабет и метаболические нарушения. Из-за содержания сахара изотоники могут быть противопоказаны людям с диабетом или нарушениями обмена веществ.

·        гипертонию. Людям с повышенным артериальным давлением следует следить за потреблением натрия и избегать изотоников с высоким содержанием соли.

Рецепты домашних изотоников

Рецепт 1: Лимонный изотоник

Ингредиенты:

Вода — 1 литр

Лимонный сок — 50 мл (примерно 1-2 лимона)

Мед — 1-2 столовые ложки

Соль — 1/4 чайной ложки

Рецепт 2: Апельсиново-лимонный изотоник

Ингредиенты:

Вода — 1 литр

Апельсиновый сок — 100 мл

Лимонный сок — 50 мл

Мед — 1 столовая ложка

Соль — 1/4 чайной ложки

Рецепт 3: Яблочный изотоник

Ингредиенты:

Вода — 1 литр

Яблочный сок — 100 мл

Лимонный сок — 50 мл

Сахар — 1 столовая ложка

Соль — 1/4 чайной ложки

Приготовление изотоников дома:

Вскипятите воду и дайте ей остыть до комнатной температуры.

Добавьте лимонный, апельсиновый или яблочный сок, мед и соль в воду.

Тщательно перемешайте, чтобы мед и соль полностью растворились.

Перелейте напиток в бутылку и охладите в холодильнике перед употреблением.

Советы по употреблению

Изотоники лучше всего пить перед, во время и после тренировки для поддержания уровня гидратации периодически маленькими глотками.

Если есть возможность, прополощите рот чистой водой после употребления изотоника, чтобы сохранить свои зубы от кислотной эрозии.

Храните напитки в холодильнике и употребляйте в течение 1-2 дней.

Можно экспериментировать с разными соками и добавками для разнообразия вкусов и дополнительных питательных веществ.