8 продуктів для гарного настрою, які варто додати до свого раціону

Хорошее настроение — не только результат сна, прогулок или спорта. То, что мы кладём на тарелку, тоже напрямую влияет на эмоциональное состояние. Некоторые продукты способны мягко «поддержать» нервную систему, помочь справиться с тревожностью и даже улучшить настроение. Вот восемь вкусных помощников, о которых рассказывает портал verywellhealth — и каждый из них стоит внимания.

1.     Форель

Форель, лосось, скумбрия — вся жирная рыба богата полезнейшими омега-3 жирными кислотами, в частности DHA. Эти кислоты поддерживают работу мозга и могут снижать проявления депрессии и тревожности.

Учёные отмечают: регулярные рыбные блюда помогают спокойнее реагировать на стресс.

Американская кардиологическая ассоциация советует наслаждаться рыбой минимум два раза в неделю — и настроение скажет вам спасибо.

2.     Тёмный шоколад

Хорошая новость для сладкоежек: качественный шоколад (от 70% какао и выше) действительно может улучшить настроение.

Какао стимулирует выработку эндорфинов — тех самых «гормонов счастья», а также влияет на дофамин и серотонин, которые регулируют эмоциональный фон.

Кроме того, в тёмном шоколаде много магния, который помогает снижать тревожность. Главное — знать меру и выбирать полезные варианты.

3.     Ферментированные продукты

Кимчи, квашеная капуста, натуральный йогурт — всё это источники живых пробиотиков.

Они поддерживают работу кишечника, иммунитет, а также — что удивительно для многих — наше настроение.

Исследования показывают, что микробиота кишечника связана с уровнем тревожности и депрессии. Некоторые пробиотики даже участвуют в производстве «гормона счастья» серотонина. Поэтому тарелка квашеных овощей — вклад не только в здоровье, но и в эмоциональное равновесие.

4.     Яичные желтки

Желтки — один из природных источников витамина D, дефицит которого часто сопровождается ухудшением настроения, сезонной хандрой и усилением ПМС.

Если не любите яйца, витамин D можно получить и из других продуктов — например, лосося или обогащённого молока. А ещё — просто чаще бывать на солнце.

5.     Орехи

Горсть орехов — лёгкий перекус и настоящий коктейль из полезных жиров, витаминов и минералов.

В большом 10-летнем исследовании учёные обнаружили: умеренное употребление орехов снижает риск депрессии почти на четверть.

Добавляйте их в салаты, йогурты или ешьте просто так — полезно, вкусно и работает на ваше хорошее настроение.

6.     Курятина

Нежирная курица — источник витаминов B6 и B12, которые помогают вырабатывать серотонин и дофамин — ключевые нейромедиаторы, влияющие на эмоциональное состояние.

Кроме того, в курице есть триптофан — аминокислота, необходимая для синтеза серотонина. При его недостатке настроение может ухудшаться, поэтому курица — отличный способ поддержать баланс.

7.     Устрицы

Устрицы — не только деликатес, но и хороший источник цинка и омега-3 DHA.

Недостаток цинка связывают с повышенной тревожностью и депрессией, а его нормальное потребление — с улучшением эмоционального состояния. Так что этот морепродукт полезен не только гурманам.

8.     Шафран

Шафран — не просто ароматная специя. Его антидепрессивное действие подтверждено исследованиями, где он показывал результаты не хуже некоторых медикаментов.

Но учтите: клинические дозировки выше, чем те, что обычно используются в кулинарии. Поэтому для заметного эффекта шафран чаще принимают в виде добавок.

Добавляя в рацион продукты, благоприятно влияющие на настроение, вы поддерживаете и тело, и эмоциональный фон. Это не замена лечению или полноценной терапии, но отличный способ помочь себе каждый день — вкусно, естественно и с пользой.